Para preservar el estado sanitario de la producción porcina en la provincia
Ante el riesgo sanitario de ingresar carne porcina de países que son endémicos
- Tipo de proyecto Comunicación
- Estado Sanción definitiva
- Título de proyecto Para preservar el estado sanitario de la producción porcina en la provincia
Resulta importante proteger la producción y comercialización de este sector de nuestra economía, particularmente teniendo en cuenta que enfrenta un serio riesgo sanitario a raíz del acuerdo celebrado por el gobierno nacional de apertura de la importación de carne de cerdo de Estados Unidos, país que no se encuentra libre del Síndrome Respiratorio Reproductivo Porcino, existiendo la probabilidad de que esta enfermedad pueda ingresar al país por la carne.
Además, nuestra provincia en los últimos años se ha ubicado como la tercera productora del país, destacándose su capacidad e infraestructura para la faena y procesamiento de la carne porcina. Sin embargo, las medidas aperturistas del gobierno nacional ponen en riesgo el futuro y la evolución de nuestras economías regionales, por lo que se debe abordar esta problemática y asegurar la calidad de los alimentos, resguardando así los intereses de los productores santafesinos.